Человек взаимодействует с пчелой на протяжении всего своего су­ществования. По данным археологов, появление человека на Земле от­носится за 50 млн. лет. Первые сведения о разумном сосуществовании человека с пчелой относится к наскальным рисункам. Самый древний из них находится в пещере на территории Испании, возраст его 57 тысяч лег до н.э. Письменные источники - 40-30 тыс. лет до н.э.

На Руси испокон веков занимались разведением пчел и использова­нием продуктов пчеловодства. Благодаря Петру 1 появились стойкие связи с Европой, и первый продукт, который экспортировался, был воск. \Ъ 17-18 веках, если бортник сдавал воск в церковь, ему отпускали гре­хи. Воск приравнивался к золоту. На Руси восковые пластины (соты) называли «храмины». То, что делает пчела - уникально. То энергети­ческое строение Вселенной, которое на сегодня изучается квантовыми физиками, идеально соответствует восковым сотам. Пчелы, создавая хранилище для меда, удивительным образом копируют энергетическую структуру Вселенной. Вся информация, которую мы, живя на Земле, по­лучаем из космоса, особым образом аккумулируется в сотах. Воск счи­тается одним из самых прочных природных материалов. Стекло может выдержать в 2 раза больше собственного веса, дерево - в 8 раз, а воск -■ в 27 раз. По прочности это самый уникальный природный продукт. Воск в кишечнике работает как метла. Воск никогда не задерживается в организме, он отдаёт питательные вещества и выходит. Воск довольно долго жуётся, при эгом выделя­ется достаточное количество ферментов из слюнной железы

Сама пчела - удивительное маленькое создание. На сегодня мы зна­ем, что на 1 кв. мм у пчелы приходится в 7 раз больше нервных клеток, чем у человека. Вы знаете у себя на теле место, где бы не было нервных клеток? Куда бы себя ни укололи иголочкой, везде больно. У пчелы эта чувствительность повышена в 7 раз!

Около 2-х .чет я работала в городе Сорбонна во Франции, в Инсти­туте пыльцы, занималась изучением пчелы. Пчела всегда делает то. что ей надо. Например, вощина (восковая пластина с нанесенным рисунком шестигранников). Если сделать угол шестигранника на не­сколько тысячных радиан больше или меньше, то пчела все сгрызает до основания и перестраивает заново. То же относится и к толщине стенок вощины.

Язык у пчелы мохнатый и липкий, он в 2 раза длиннее ее тела и скла­дывается как складной ножик. Это самый совершенный аппарат для приема пищи. Если нектар слишком густой, то пчела впрыскивает и него свои ферменты, чтобы разжижить, язычок превращается в ложечку и черпает нектар. Если нектар жидкий, то - язычок превращается в узкую трубочку, если нектар средней вязкости, то более короткая трубочка. Что касается челюстей, то пчела не в состоянии прогрызть ничего, кроме как восковую пластину.

В организме человека более 3 000 работающих ферментов, они по­могают нам переварить и усваивать пищу, В маленьком зобике пчелы, объемом 30 мм в кубе, находится более 2 600 ферментов. Практически только 40 из них нет в организме человека. Пчела и наша пищевари­тельная система работают с учетом одних и тех же ферментов. Продукт, который получается при участии пчелиных ферментов, идеально под­ходит человеку. На сегодня мы: знаем только один продукт, который ус­ваивается человеческим организмом полностью — материнское молоко. Второй такой продукт - мед и все продукты пчеловодства.